關于征求《冷卻肉加工技術要求》等12項國家標準（征求意見稿）意見的函 ?

　時間：2020-03-17

各相關單位：

按照國家標準化管理委員會下達的2019年第一批和第二批國家標準制修訂計劃要求，全國屠宰加工標準化技術委員會組織完成了《冷卻肉加工技術要求》等12項國家標準征求意見稿的起草工作，現公開征求意見。請于5月10日前將意見反饋屠標委秘書處，并請同時抄送中國肉類協會科標委，感謝支持。

中國肉類協會科標委王偉靜

手機：15028279687

電話：010-66071160

E-mail：cmakbw@163.com

Fax：010-66033686

關于征求《冷卻肉加工技術要求》等12項國家標準（征求意見稿）意見的函

各有關單位：

按照國家標準化管理委員會下達的2019年第一批和第二批國家標準制修訂計劃要求，全國屠宰加工標準化技術委員會組織完成了《冷卻肉加工技術要求》等12項國家標準征求意見稿的起草工作，現公開征求意見。請于2020年5月10日前將《意見反饋表》以信函、傳真或E-mail的形式反饋給聯系人，如無意見也請復函說明。

感謝您對我們工作的支持！

　　聯系人：尤華、高勝普

　　電話：010-59194667、59194776

　　傳真：010-59194667

　　E-mail：tuzaibiaozhun@163.com

　　地址：北京市朝陽區麥子店街20號樓421室中國動物疫病預防控制中心（農業農村部屠宰技術中心）屠宰標準處

　　郵編：100125

附件（點擊下方文字下載文件）：

1.《冷卻肉加工技術要求》（征求意見稿）及編制說明

2.《畜禽肉分割技術規程豬肉》（征求意見稿）及編制說明

3.《畜禽肉品質檢測近紅外法通則》（征求意見稿）及編制說明

4.《畜禽肉品質檢測水分、蛋白質、揮發性鹽基氮含量的測定近紅外法》（征求意見稿）及編制說明

5.《畜禽肉追溯要求》（征求意見稿）及編制說明

6.《機械分離肉》（征求意見稿）及編制說明

7.《食用動物油脂豬油》（征求意見稿）及編制說明

8.《農畜產品動物源性成分定性定量檢測方法高通量測序（NGS）法》（征求意見稿）及編制說明

9.《羊副產品》（征求意見稿）及編制說明

10.《畜禽屠宰加工設備牛屠宰成套設備技術條件》（征求意見稿）及編制說明

11.《畜禽屠宰加工設備羊屠宰成套設備技術條件》（征求意見稿）及編制說明

12.《畜禽屠宰加工設備禽屠宰成套設備技術條件》（征求意見稿）及編制說明

13. 國家標準（征求意見稿）意見反饋表

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咨詢服務熱線：010-51661768

關于征求《冷卻肉加工技術要求》等12項國家標準（征求意見稿）意見的函 ?

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